みなさん、ホームセンターなどの食料品コーナーで、お手頃価格で販売されている中国ホワイトというニンニクをご存知でしょうか？国産種のホワイト6片に比べると、中国ホワイトは鱗径が小ぶりで、鱗片の数が11〜12個に分かれています。小ぶりではあるものの、

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