COOPで鳥取の泥付きラッキョウを買った。洗って、根を切り、先っちょを切り、薄皮を剥き、漬ける前の処理が大変でしたが、ラッキョウ漬けは美味しいから、頑張った！黒酢のラッキョウ漬けの甘酢は買っちゃったけどね。

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