今日のランチは、江別市に出来た『手打ち蕎麦 サラセン人の麦』です。木の温もりなログハウスで、2Fでは蕎麦打ち教室も開催ちう。サラセン・・・中国雲南省→ヨーロッパ・サラセン帝国へ伝来。 イタリア語grano sarace
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