どこかの記事で、哀川翔が「焼売の皮で餃子を焼きます」と目にした。よしヤッてみよー。　焼売の皮って耳を濡らしても、餃子ほど付かないのね。。。それでもギュッ！と三角形に形成し、焼いてみた。焼く餃子の皮はしっかりしていて、蒸す焼売は皮がやわ

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