http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-487.html作り方１，肉を赤みと脂身で切り分け脂身を細かく切ってカリカリになるまで炒める。２，脂身の脂ができったら脂身を取り出して赤みを入れて炒める※表面が焦げて中身は赤みがあるレアくらい３．肉を取

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