今日のランチは上野でつけ麺を久しぶりに食べた。「痺れるつけ麺」みたいなのがあったのでそれにした。痺れた。つけ麺に山椒を入れるだけで全く別の味わいになった。スパイスは食事を変化させる。そして単価が上がる。そしてスパイスは食事だけでなくビジネス

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