エビの頭やカラは出汁をとるかカラッと揚げて塩振って酒の肴にするフードロス・ゼロの自宅居酒屋よしかわです。エコです。SDGSです。ぼくこそが地球の代弁者です。エビは下ごしらえだけして冷凍してそのうちなんか作ろうさてどうするかねとかビール飲みつつ考
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