回転寿司は回転していることがリスクなのか。回転している寿司は、職員ロスを減らす意味で良くない?あとは、しょうゆとか、フリーのものを置いておくのもよくないねってことになりそうだね。テーブルに置くのではなくて、取りに行くスタイルになるのかなぁっ
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