今日は白菜を漬けた　一回めはもう食ってない　と云ふことで　汚れを落とすため水洗い　昨日収穫したままなので　一応洗って漬ける　とりあえず塩漬け　いつもより塩は控えめ　その代わりニンニクと唐辛子は多めだ　ニンニクは10個くらいだったかな　唐辛子

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