ヌードルメーカーで餃子の皮を作ったら、切れ端がいっぱい、できてしまいました。捨てるのもなんだかもったいないので、具なしのワンタンスープのようなものを作って食べることにしました。とりあえず家にある物で、手間と時間は最小限に、という感じで作りま
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ヌードルメーカーで、餃子の皮を作りました。使用した製麺用キャップは0.8mmシート。別売りの商品です。今回、美味しくはできたのですが、ベストではなく。少々水分量が少なかったのか、いざ型抜きして包もうとすると、切れやすいものになってしまいました。
6月7月と、2回程、ダンナと二人で、秋葉原に行く用事がありました。どちらも平日。時間もほぼ一緒。終わって、食事でもとなったのが、21時頃でした。でもって、2回とも、食事をしたのは雲林房でした。こちらは、以前友人とランチをした、神田の雲林の姉妹店。
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