今回限定数量でビールを醸造、試飲。キリンの苦さがない、スーパードライの苦さが無い、地ビールの独特の味がナイ。飲みやすいビール感覚です。アルコール５%、生酵母、・・・・・・。近日中にお目見えです。ご期待下さい。

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昨日午後から新潟市内で行われました。新潟市内の稲と自分の稲ではまだ実りが違う。コシヒカリ１株を田んぼから抜いて持参、各自が調査。今年の出来は？俺は昨年と同じ位。でも反省すべき点が多くありました。来年に向けての対応も。例年と違うのは、米の検査

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