以前、書いた新商品入荷しました。「カスカラティ」ほとんどの方が聞いたことないと思われます。カスカラティとは・・・コーヒーの精製過程において、果肉除去した際の果肉を丁寧に乾燥させた完熟のコーヒーチェリーのことです。起源はイエメンのキシルとされ

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