最後の年末年始の長期休暇も今日で終わり明日から仕事で連休を挟んで４日出勤すると定年退職に伴う有休消化に入って２月末日で定年退職です。さて、今日の晩御飯のオカズは大晦日に生協ストアで買って来た豚肉ロースの塊を角煮の要領で作りました。材

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