新潟県にいる元農家の友人（今はご両親が亡くなられたので農業はやめた）に「玄米を直前に精米して炊いた米は美味しい」と言われ、私も思うことがあったので、農協系のスーパーで玄米5ｋｇを、ホームセンターで家庭用精米機を買ってきて試してみました。炊き

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