干しておいた猪の胃（胆嚢）が乾燥し完成した．５頭分だが全部で２０グラムもない。昔は胃の良薬で高価な物だったらしい。お礼に上げる蜂蜜を瓶詰め、平行して餅つきと年末はけっこう忙しい。こうしている内に時間が過ぎていく。

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