今朝も寒し　とりあえず作業着に着替えたが　寒いのと風強しで　家を背にして陽だまりでニンニクの皮むき　そろそろ新芽が出てきたので　皮をはいて二つに切って　新芽だけを取り除いて冷凍庫に　1/3ほどは黒酢漬けにした　残りを全部皮を剥いでやはり新芽

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