アメリカ人だろうが韓国人だろうがケムール人だろうが、旨いものを作れればそれでよい。寿司や出汁がゲテモノ扱いされていた時代を知っていれば、現地の素材を上手く使えていれば、ナニ料理でも良いのよ。初代シェフ王 栄冠は韓国代表https://news.mixi.jp/vi

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