５月に大阪のオジサンにスパイスカレーの基本的香辛料タクコをもらっていたので、暑さ対策のスパイスカレー作りに挑戦タクコ＝ターメリック(ウコン)、クミン、コリアンダータクコの基本ペーストのレシピを参考にまずはペースト作りから。粗微塵のタマネギ(レ

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