石狩朝市で鮭を買ってきた。「おろしますか？」と聞かれて純子は断る。純子は魚は何でも捌けるし、捌くのが好きなのだ。我が家にはさほど高いものではないが、料理人が使う包丁がある。手稲の居酒屋の女主人が純子の若い頃からの知り合いで、飲みに行くと大き

続きを読む