今日は雪がちらつく中、3度目のそば打ち体験をしました。先生を含め28人が参加。私はそば打ち係りをしました。粉をふるい、水回し、練り上手くいきましたが、のしが薄すぎて真ん中にちっちゃな穴が！「あ〜」って感じでしたが何とか上手くたたみ、切りが出来

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