「きなこ」を使ったきな粉ねじりを時々作るんだけど、普通は水あめかはちみつを使うんです。ところが我が家には買い置きがありませんでした。その代わり、甘酒があったので、それを煮詰めてきな粉と少量の塩だけできな粉菓子を作ってみました。砂糖を入れてい

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