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日記一覧
- 100【飲食】割烹
- 2018年03月20日20:48
和食の形ができつつあった平安時代は、仏教の影響もあって四本足は基本食べなかった。その中で割主烹従が出てきた。割（切ること）が料理の本分である。烹（煮る）から転じて焼く、蒸すなどは割に次ぐ。そういう思想が定着した。やがて鮎や鰻のように、烹主割
- 099【海外】ゆきゆきて米軍
- 2018年03月20日08:34
軍が訴えたんでなくて兵士個人の訴えなんだけどね。中国の人民義勇軍とは建前上違うんだな。■トモダチ作戦の米兵ら再び東電提訴 「原発事故で被曝」(朝日新聞デジタル - 03月19日 20:40)http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=50340
