鹿肉のミンチが手に入ったので鹿肉でハンバーグを作りました鹿肉、玉葱、卵白、バター、塩、胡椒がメインですパン粉を入れないので肉々しいハンバーグになりました御飯に合うならケチャップソースなんですが、酒の肴にしたかったのでおろしポン酢にしました大

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