もふもふ年末でストレスがたまります。発散させねばクリスマスに惨劇がおきそうです。写真1豆腐の燻製。 水抜きして味を漬け込んで、そして薫した。上品なチーズというか・・・・豆腐だなぁ。一緒に何か付け合せればもっと良くなるかも気分不完全燃焼写真2
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