もふもふ近所にご飯を食べに行ってどんどん焼きを浜に見にってきた。魚屋で生のアンコウの肝がありまして相方がびっくりしてましたので購入して調理洗って筋とって塩と酒に漬け込んでホイルに包んでフライパンで蒸しました。ポン酢で食べると美味しい。

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