いつも固い話ばかりでウンザリなので自分の趣味の１つでもある料理について少しだけ書いてみる。先日知人のお宅で家庭料理を振舞って頂いた。奥様は料理教室で勉強中との事で、何種類ものお皿を提供して頂いたが、盛り付けなどは勿論お店のようには行かないま

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