先週の水曜日豚のヒレ肉が安価だったので迷わず購入二日後下味をつけ翌々日に燻製にした余っている二年前のチップを使ったためにやや風味は落ちるが味は上々だこれをタッパーに詰め少しづつパンにはさんで消費しているがまだ半分残っている所要時間　９分

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