１か月ほど前からぬか漬けにチャレンジしている。最初は無印良品のぬかどこからはじめてみた。発酵した状態で売られているので買ったその日から漬けることができる。まずはかぶ長芋なすを漬けてみた。ふむ、ちょっとしょっぱいけどおいしい。そのうち野菜を入

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