日時 :2022年5月12日(木) 19:00開始
会費 :20,000円(7皿のコース込み)
場所 :神保町(フレンチ)
テーマ:国産食材にこだわったモダンフレンチでの食事会です。2〜3万円クラスのプレステージ含むブラン・ド・ブランのシャンパンから始め、白はピュリニ―・モンラッシェ、赤はレオヴィル・ポワフェレとベイシュヴェルをご用意します。
ワインリスト:人数により変更があります。ご了承ください。
1)ブラン・ド・ブランのシャンパン
2)2008 Saint Gall Orpale Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru
3)2015 Puligny Montrachet, Louis