日時 :2022年1月21日(金) 18:30開始
会費 :12,000円(6皿コース込み)
場所 :銀座(イタリアン)
テーマ:1960-70年代のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、バルバレスコ、バローロ、ガッティナーラの熟成したイタリア古酒を中心にした会です。その他、泡はジャック・セロスとフェウディのコラボ「DUBL」の2014年のヴィンテージ、白は有機栽培のペコリーノをご用意します。
ワインリスト:人数によって変更があります。ご了承ください。
泡
1)2014 DUBL Vino Spumante di Qualita Metodo Classico Brut, Feudi di san Gregorio & Jacques