東京タワーの麓。東麻布にございますお洒落レストラン｢FUNGO BUNGALOID]
にて行います、テスタマッタの生産者ＢＩＢＩグラーツ氏来日に伴う生産者ディナーをご案内させて頂きます。

FUNGO BUNGALOID様には今回のメーカーズディナーの為に特別なコースをご考案頂き
プレミアム・ワイン｢テスタマッタ2007｣を含む５種類のワイン込みで
な、なんと10,000円(税・サ込)というお得な内容です。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

以下はディナーの詳細となります。


日時： 　平成22年3月9日（水）　19:00受付　19：30ディナースタート　22:00終了予定
会場：　 FUNGO BUNGALOID ファンゴー　バンガロイド
　　　　　〒 106-0644　東京都港区東麻布1-20-3　
　　　　（都営大江戸線赤羽橋駅 中之橋口出口より徒歩1分）
　　　　　TEL＆FAX /03-6234-0881
　　　　　http://www.fungo.com/h_map.html

会費：　10,000円　税金、サービス料含
※当日は現金のみのお支払いでお願いいたします。


ご予約方法：株式会社ヴィントナーズにて受付致します。
　　　　　 　電話　03-5405-8368　担当：大江
　　　　　　e-mail sales.mng@vintners.co.jp
もちろんmixiのメッセージでも承ります。


<当日のワイン>
白：カンティーナマッタ/カザマッタ・ビアンコ2010 （希望小売￥2400）
白：テスタマッタ・ディ・ビービー・グラーツ/ブジーア2007（希望小売￥12000）
赤：カンティーナマッタ/カザマッタ・ロッソ2010 （希望小売￥2600）
赤：テスタマッタ・ディ・ビービー・グラーツ/グリッリ・デル・テスタマッタ2008（希望小売￥6000）
赤：テスタマッタ・ディ・ビービー・グラーツ/テスタマッタ2007 （希望小売￥20.000）

各ワイン、お一人様150ｍｌのご用意となります。



<お食事>
前菜：魚介と山菜、フレッシュトマトの白ワイン風味
前菜：白インゲン豆と鶏のレバーで作るソーセージの煮込み
パスタ：ウサギ肉の赤ワインラグータリアテッレ
メイン：ラムチョップのロースト
デザート：ガトーデピス
コーヒー付き


<テスタマッタとは？ >
バリック樽(小樽)に直接葡萄を入れ醗酵を行い
そのまま同じバリック樽で熟成まで行ってしまうという
赤ワインにとって奇想天外な醸造方法を行い世間を騒がせたワインです。
アーティスト一家に育ったビービー・グラーツ氏自信が
デザインした派手なエチケットは伊ワインの規格ギリギリの大きさで
名前の意味もクリエイティブな意味での
“クレイジー”とこれまた強烈なインパクトです。

リリースされるなり、
伊で最も有名な酒屋“エノテカ・ピンキオーリ”は試飲するなり
“全部売ってくれ！”

テゥヌヴァン(ヴァランドローが経営するネゴシアン)も
サンプルを持ち込むと即決で2,000本を買ってくれるなど
伊ワイン界の話題を独占しました。

2003年、ボルドーで行なわれた、世界最大のワイン見本市
「VINEXPO‘03（ヴィネクスポ）」のブラインドテイスティング
（ラベルを隠して味だけを評価）では
Testamatta 2001が栄えあるNo.1に選ばれました。

また同じくTestamatta 2001がイタリアのワインガイド
‘ヴェロネッリ誌’にてその年の最高評価のイル・ソーレ
(伊ワインの中から年間20本程度を選考)を獲得しています。

トスカーナの土着品種を積極的に使うのも特徴です。

そしてテスタマッタは2000ヴィンテージのリリース以降
試行錯誤を重ね、年を追うごとに進化を続けております。
年々評価を高めており2006ヴィンテージは
ワイン・スペクテーターのイタリア特集(2008/10/31号)で
イタリア・ワインの最高得点のみならず
その号の最高得点である98点を獲得。
2007ヴィンテージにおいてもワイン・スペクテーター95点　
ヴェロネッリ…★★★94点
ワイン・アドヴォケート93点等を獲得し
ますますその存在感を増し続けております。

以上につきましてご検討の程、お願い申上げます。