東京タワーを望む港区芝公園にて、
“変幻自在”というレストランバーを営んでいる店主の湯川史樹（ゆかわ・ふみき）です。


「今年のボジョレーはどうなの？」


なんて話題が巷で盛り上がってくる季節ですが、
様々な種類をいろいろと飲み比べてあーでもないこーでもない言うのもまた、
粋な楽しみ方ではないでしょうか？

来週木曜日、１１月１８日は、
我が“変幻自在”でもボジョレー会をやります！
珍しい泡や白を含む１０種類のボジョレーヌーヴォーを
各グラス５００円でお出しすることで個性をお出しします。

尚、料理は以下をご用意し、
幾種類も飲み比べ安いように、
ベースの参加費は２５００円とできるだけ安く設定させていただきました。

・いろいろチーズとレバーペストのクラッカーのせ
・畑で採れたての野菜を使った彩りサラダ
・鶏ササミとアボカドのピリ辛メキシカンスープ
・オリジナル３種タレの豚しゃぶ
・ムール貝とイカのトマトリングイネ

実は１６日に友人がやっている畑を訪問することになっていまして、
メニューの中に私自身が収穫してくる獲れたての野菜を組み込みます。
フレッシュな味わいが特徴のヌーヴォーと合うような、
オリジナルのメニュー構成としますのでお楽しみにー。
是非、お友達をお誘い合わせの上、
火曜日ぐらいまでにご予約ください。

もちろん、１７日・水曜日の夜中にあたる１８日の０時は、
解禁の瞬間になりますので、
お店でオープナーを構えながら皆様のご来店をお待ちしています。
こちらは指定銘柄一種（赤）のみとなりますが、
解禁の瞬間に味わいたい方はどうぞいらしてください。
１８日の午前１：３０ぐらいまではお店を開けておくつもりですので、
ご来店の可能性がある方は念のため事前にご連絡ください。


では、今年もヌヴォッと盛り上がりましょう！
ご予約お待ちしています。


作家になりました。
デビュー作「命のしずく」↓
http://www.amazon.co.jp/%E5%91%BD%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%9A%E3%81%8F-drop-soul-%E6%B9%AF%E5%B7%9D-%E5%8F%B2%E6%A8%B9/dp/4286083497

“変幻自在”店主
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4530908

兼

“民間の外交官”

兼

株式会社　愛
代表取り締まられ役
湯川史樹（ゆかわ・ふみき）
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2119296

（了）