第３回目は受付終了いたしました。第４回目（４月２２日）は、まだ受付中です。

第３回目参加者の方へ：
当日は参加者が多く、蕎麦打ちそのものは、かなりせわしなくなると思われます。４回目のほうがゆとりを持って打てると思われます。もし、変更希望があれば受付いたしますのでご連絡ください。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1793264

3/19ジャズ空手家

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蕎麦打ち工房：第３回蕎麦打ち会のお知らせです。
日程が決定しましたので連絡させていただきます。

経費を割り勘し当日の会費とします。参加人数にもよりますが２０００円程度と思います。
参加人数で、蕎麦粉の分量を仕入れますので、参加される方は、４月１３日までに「ジャズ空手家」へメッセージ送ってください。
蕎麦を打たない方は、当日の飛び入りでも問題ないです。どうぞ食べに来てください。
終了後に反省会（参加自由）もおこないます。
蕎麦打ちがあまり好きではない方も、夕刻のみでも結構ですので気軽に遊びに来てください。

１．開催日：２００７年４月１５日（日）　１３：３０〜１７：００

２．開催場所： パルシティ江東：３Ｆ調理実習室へ集合[http://www.kcf.or.jp/suisin/]
　　都営新宿線・地下鉄半蔵門線「住吉駅」下車（A4・B1出口）徒歩12分程度

３．当日準備するもの：
　　?前掛け　日頃お使いのエプロンで結構です。
　　?手ぬぐいもくはタオル
　　?台ふきん、食器ふきん
　　?蕎麦を持ち帰るケース
　　　細長い密閉型ケース（タッパ）のほうが、蕎麦一人前単位に小分けにできるので便利。１００円ショップで売っています。各自２〜３ケース程度準備してください。
　　　購入が間に合わなかった方は、メールください。使い捨て用の弁当ケースを準備します。

４．その他
　　?蕎麦打ち道具を５客分準備します。板６０?×８０?、延し棒９０?、包丁２４?、こま板。
　　?参加人数により、２〜３人のチームを作って１セットずつ交代で蕎麦打ちをします。
　　?打ち終わった方から、ご自分の打った蕎麦を茹でて食べます。