開催終了蕎麦打ち会を開催します
詳細
2007年02月07日 00:00 更新
ジャズ空手家と申します。江東区中心に蕎麦打ちメンバー募集してます。
つきましては、第１回目の蕎麦打ち会を、住吉駅最寄：パルシティ江東：調理実習室でおこないます。
↓こちら
http://
2/6現在の参加者は８人ですが、蕎麦打ちは全員初めてです。講師をつとめさせていただく私も、趣味で２年程度のシロートです。
会費は、その日にかかった経費を割り勘します。
どうぞよろしくお願いいたします
つきましては、第１回目の蕎麦打ち会を、住吉駅最寄：パルシティ江東：調理実習室でおこないます。
↓こちら
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2/6現在の参加者は８人ですが、蕎麦打ちは全員初めてです。講師をつとめさせていただく私も、趣味で２年程度のシロートです。
会費は、その日にかかった経費を割り勘します。
どうぞよろしくお願いいたします
コメント(2)
2007年02月12日 15:40
蕎麦打ち工房：第１回蕎麦打ち会詳細をお知らせします。
蕎麦打ち工房のコミュ[http://mixi.jp/view_community.pl?id=1793264]でも同じ内容を記載しました。
参加のときは、ジャズ空手家までご連絡ください。
１．開催日：２００７年２月１８日（日） １３：００〜１７：００
２．開催場所： パルシティ江東：３Ｆ調理実習室へ集合[http://www.kcf.or.jp/suisin/]
都営新宿線・地下鉄半蔵門線「住吉駅」下車（A4・B1出口）徒歩12分程度
３．当日準備するもの：
?前掛け
日頃お使いのエプロンで結構です。
?手ぬぐい
もくはタオル
?蕎麦を持ち帰るケース
細長い密閉型ケース（タッパ）のほうが、蕎麦一人前単位に小分けにできるので便利。１００円ショップで売っています。各自５ケース程度準備してください。購入が間に合わなかった方は、私のメール[iwamoto@chime.ocn.ne.jp]へ連絡ください。使い捨て用の弁当ケースを準備します。
４．その他
蕎麦打ち道具を５客分準備します。板６０?×８０?、延し棒９０?、包丁２４?、こま板
今回、１０名くらいの参加者がいますので、２〜３人のチームを作って、１セットずつ交代で蕎麦打ちをします。
打ち終わった方から、ご自分の打った蕎麦を茹でて食べます。
終了後に反省会（参加自由）もおこなうつもりですので、是非々々ご参加ください。
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