麹屋さんから返事が来たので、イベントトピを立てることにしました。

生のきれいな麦麹を使います。
ひとり、一キロくらいの持ち帰りを予定しています。
自宅に持ち帰って発酵させるのですが、重しを取る時期などは後日メッセージしますね。

時間は、午後２時。
初台駅の改札集合。
持ってくるものは、エプロン、タッパー（1000?くらいの、深さがあるもの）、すり鉢、すりこぎ。
すり鉢とすりこぎをお持ちでない方は、ご相談ください。
会費は、2,500円。

では、よろしくお願いします。
参加者には、また近くなったらメッセージをお送りします。（万が一届かない方は、ご連絡ください）
尚、材料などを用意してしまうので、募集期限すぎてからのキャンセルには参加費がかかってしまいますので、ご了承ください。