開催終了斗瓶に取りました
詳細
2006年02月20日 23:35 更新
温羅の新酒の搾り、まずもろみを麻袋に入れて吊るし、
ぽたぽた落ちる雫酒を斗瓶に取りました。
日本酒度+7、アミノ酸度0.9、酸度1.8、アルコール度数16度の原酒です。
原酒としてはアルコール度数が少し低めですが、大吟なみの綺麗な辛口に仕上がっています。
明日ヤブタ式搾り機で搾ります。
ぽたぽた落ちる雫酒を斗瓶に取りました。
日本酒度+7、アミノ酸度0.9、酸度1.8、アルコール度数16度の原酒です。
原酒としてはアルコール度数が少し低めですが、大吟なみの綺麗な辛口に仕上がっています。
明日ヤブタ式搾り機で搾ります。
困ったときには
