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開催終了Caffee Espresso〜エスプレッソ講習会〜 

詳細

2006年03月19日 02:16 更新

はじめまして。このコミュニティに参加しておりますデブねこと申します。
(*管理人さま突然失礼致します。)
今回は私くしが担当しております講習会のお知らせにこの場をお借りして宣伝させて頂いております。興味のある方は是非ご参加くださいませ!!その他ご質問等お気軽にデブねこまでお問い合わせ下さいませ。

〜エスプレッソ講習会〜 
   
コーヒーの歴史から、エスプレッソマシーンの取扱い方
エスプレッソやカプチーノの作り方と試飲などが受講内容です。

使用するコーヒー豆は、イタリアを代表するエスプレッソ用コーヒー豆ブランドの『Musetti(ムゼッティ)』社のもの。また、エスプレッソマシーンは、フランスのカフェで80%のシェアを誇る『LA CIMBALI(ラ・チンバリ)』社のものを使用。

講師には、バリスタの第一人者の一人である『Musetti日本総代理店』の株式会社カッシ−マ・ビジネス・タンク代表取締役・鹿島淳さんが務めます。

個人でコーヒーにご興味のある方、
カフェやバーでコーヒーをお取扱いされている方、
バリスタの技術を習得されたいとお考えの方など、
是非一度ご参加下さい。

【日時】4月2日(日)14:00〜17:00
【参加受講料】3,000円
【会場】BAR 非常口
【住所】新宿区新宿2-12-16
【電話】03-3341-5445
【アクセス】東京メトロ丸ノ内線 新宿3丁目駅下車 徒歩3分
【URL】http://www.hijouguchi.com/(BAR 非常口)

講習会の告知:参考サイト

サイト:コーヒー時間
http://coffeejikan.seesaa.net

サイト:有限会社スモールアックス
http://www.smallaxe.co.jp

サイト:株式会社カッシ−マ・ビジネス・タンク
http://www.andromeda-ethiopia.com/kashima/profile.html

サイト:Musetti(ムゼッティ)
http://www.musetti.it/

サイト:CIMBALI(チンバリ)
http://www.cascima.com/machine/m32do-dt2.htm

問合せ先:担当 柳澤(デブねこ)

エスプレッソにはじまるコーヒーについての充実した内容に加え、エスプレッソマシーンやコーヒー関連商品も多数取扱っております。個人の方から、カフェ、レストランなど店舗関係者の方まで、お気軽にお問合せ、ご参加下さい。

主催 有限会社スモールアックス
    株式会社カッシ−マ・ビジネス・タンク

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