スペシャルティコーヒー・テイスティング会　Vol.4

「ペーパードリップで淹れる時のちょっとしたコツ」


今回のテイスティング会はいつもの飲み比べとはちょっと趣向を変えまして
淹れ方のコツをお話したいと思います。

色んな淹れ方がある中で
もっとも普及していると言ってもいいくらい普及している
ペーパードリップですが・・・

お店によってどうしてこうも味が違うのでしょう？
どうやったら好みの味になるのでしょう？

そんな事を考えたことございませんか？

資料を交えてちょこっと解説したいと思います。

んで、最後にいつもお飲みいただいている
フレンチプレスでのコーヒーと飲み比べながら
美味しいケーキを食べていただきます。

今回も
メゾン・ド・ミズキさんのケーキを予定しております。
「ベイクドチーズケーキ」です。
非常に重量感があり濃厚！
是非ご賞味ください。

んでは、ご参加お待ちしております。


日時：　４月９日（月曜日）　PM９：００〜
　　　　　※皆さんのスケジュールによって若干前後するかもしれません。

場所：　ぺ

定員：１０名

費用：　１５００円

駐車場：店の前に３台、共同で７台、他にもございます。
　　　　　※わからなかったら独自の判断ではなく店主までご一報ください。
　　　　　※数字のついてる駐車スペースは居住者の方の駐車場ですので止めないでください。