新年度のセミナー＆ワイン会のご案内

今回は新セミナー＆ワイン会の1回目です。
より深く各AOCの魅力に迫って行こうと思います。

今回はロワールの白ワインとジュヴレ・シャンベルタンです。

ロワールは同じ作り手の古典的ソーヴィニヨン・ブランと新しいニューワールドも意識したソーヴィニヨン・ブランの飲み比べと、
シャブリと同じキリメリジャンの畑のソーヴィニヨン・ブランの３種を飲み比べます。

ジュヴレは特級のシャンベルタンやシャルム、人気のフーリエの０６・０７の飲み比べと、古典派・癒し系の兄弟対決です。
一級・特級でこの村のテロワールの違いを体感します。

予定ワインリスト（人数によってワインの本数は変わります）
ロワール白
ルイリー・ナタリー　２００８　クロード・ラフォン
ルイリー　２００８　クロード・ラフォン
サンセール・アン・グラン・シャン　２００８　アルフォンソ・メロ

ジュヴレ赤
ジュヴレ・シャンベルタン　一級　コンブ・オ・モワンヌ　2007　フーリエ　（楽安￥9240）
ジュヴレ・シャンベルタン　一級　コンブ・オ・モワンヌ　2006　フーリエ　（楽安￥9975）
ジュヴレ・シャンベルタン　一級　カズティエ　2003　フィリップ・ルクレール　（楽安￥10090）
ジュヴレ・シャンベルタン　一級　ラヴォー・サンジャック　2001　ルネ・ルクレール　（市販￥11000）
シャルム・シャンベルタン　特級　2004　ルー・デュモン　クルティエ　（楽安￥6720）
シャンベルタン　　　　　　特級　2002　エスモナン　（市販￥15000）

と言う豪華ラインナップです。
是非ご参加ください。

3月12日土曜日
会費12000円
ビストロ南6時より


かがり火
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