いつもお世話になっております。

今回はスペシャルイベントのご案内です。
第１回の参加者さんからの熱烈なるリクエストに
お応えして開催を決定しました。

私自身、前回の会に参加して以来すっかり
日本酒の魅力にはまってしまいました。
正しい知識は味覚をも変えてしまうモノなんですね。


□　この会に参加すると・・・

・日本酒が好きになります。
・日本酒の楽しみ方がわかります。
・日本酒に関するちょっとした蘊蓄が
　語れるようになります。


というわけで、以下イベントの詳細となります。
ご確認くださいませ。


今回も日本酒のソムリエ「利き酒師」さん
とのコラボ企画となります。


＜　企画概要　＞　　　

■ 日時

　３月４日（金） １９：３０〜
　
　第１部　日本酒講座　１９：３０〜２１：００
　第２部　懇親会　　　２１：００〜２２：３０


■ 場所

　Playground Office Ｑ


■ 参加費

　５，０００円　講義・日本酒・酒の肴 込み
　※ちょっと鍋も出す予定ですｖ


■ 講師

有限会社コスモバランス　　代表取締役　江澤城司
利酒師、日本酒品質鑑定士、Food & Beverage Navigator
焼酎アドバイザー、焼酎品質管理士　　　　　　　　　　　　　　


■ 内容

日本酒新時代の歩き方（入門編その２）
〜　美味しい日本酒、こんな楽しみあんな愉しみ　〜

１．ラベルで選ぶ自分の好きな酒　　〜　日本酒の基礎知識　〜
　　　１回目に参加した方にはちょっと復習となります。
　　　日本酒の基礎知識を簡単におさらい。

２．利き酒をしてみる　　〜　タイプの違う日本酒を味わう　〜
　　　爽酒　・　薫酒　・　醇酒　・　熟酒　　　とは。。。

３．食べ物と合わせてみる
　　　いろいろなつまみに利き酒したお酒を合わせてみる

４．家庭でできる美味しいお燗のつけ方
　　　日本酒は温めて飲める世界でも珍しいお酒
　　　温度で変わる味の違いを体験してみましょう！

５．新酒の愉しみ
　　　にごりや荒走り　；　
　　　この時期ならではの美味しい日本酒を味わってみましょう
　　

■ 募集人員

　１５名


■ 住所・連絡先

　渋谷区桜丘町２−６フルキャストビル６Ｆ
　 ０３−６４１６−３３５７


■ アクセス

　渋谷駅から南口から徒歩２分
　http://www42.tok2.com/home/q/access.html

　渋谷駅南口（西口）を出て目の前にある歩道橋で
　国道２４６を道なりにまっすぐに渡ってください。
　「あおい書店」さんが見えます。
　歩道橋を下りると左に「エクセルシオールカフェ」があります。
　そのまままっすぐに進むと「ドトールコーヒー」があります。
　手前にビルのエントランスがあるのでの階まで上がってください。


■ 備考

・店内は禁煙になりますが、非常口を出たところに灰皿は設けさせて
　いただいております。そちらをご使用ください。　

それでは、みなさんのご参加お待ちしております。