開催終了10/2 六本木ヒルズ・マルシェ朝活クッキング／ベトナム留学生参加！
詳細
2010年10月01日 21:34 更新
マルシェ朝活クッキング 
特別企画 
ベトナム人留学生Haoちゃんから揚げ春巻き
を習おう
第１土曜日 １０月２日 06:55~07:25
いばらき市 イーストコート特設会場にて買い出し
08:00~09:30 渋谷某宅にて、
朝食作り＆食事
参加費用 : 約1000円 （ 買い出し食材をワリカン、調味料や油などプラスで ）
たぶん作るメニュー 本格ベトナム式揚げ春巻き
林檎
のケーキ キノコご飯
豆腐のみそ汁
いばらき市 イーストコート特設会場（けやき坂通り レジデンスD棟下） http://
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さわやかな朝のシティービューの中で、
茨城からの産直の野菜や果物を買う。
そして、
そそくさと自宅に戻り、瑞々しい野菜を調理し、
豊かな食材に恵まれた朝食を取る。
『週末に充実した朝のスタート』が切れる。 お申し込みは下記コメントと参加にクリックをして下さいね。
お問合せなどは直接メッセージをご遠慮なく。
コメント(1)
2010年10月06日 00:00
日越お料理交流・ヒルズ朝活！
ベトナムフェスティバルでお会いした
ハノイの Hao ちゃんと六本木ヒルズで待ち合わせ、
ちゃんといばらき市に７時前に到着！
なぜ「ちゃんと」かって言うと、
ベトナムの人はのんびりしていて遅刻を気にしない事が多いいのね。
生春巻きを教えてくれました。
今まで知っていたのは、同じベトナムでも、
サイゴン（ホーチミン市）風だってことが分かったのも収穫。
キャベツとニンジンの千切りを３回も水で洗うのにはビックリ！
お酢と砂糖で味付けし、茹でエビと卵の黄身だけの錦糸卵が具です。
ニョクナムで作ったタレもなんだかさっぱり目で美味しい。
ハノイ系の方が合うなぁ〜。
いばらき市で買ったもぎ立ての旬の林檎で作ったケーキは、
みんな大喜びでペロリでした。
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