料理教室では無農薬野菜、野草、雑穀、炭を使った、体の免疫力を上げ、体内に溜まった毒素排出を促す穀物菜食のレシピです。動物性たんぱく質は使用しません。

野菜の切り方、炒め方、土鍋での炊飯、調理を基礎からご指導させていただきますので初めての方でも安心してご参加いただけます。

食後、体についてのお話や環境についてのお話会になります。


５月２８日（月）
　場所：奈良市青少年野外活動センター
（〒６３０−１２４１奈良市阪原町２５−１）
　　　時間：１０：0０〜１５：００「食後、質疑応答のお時間になります」
　　　料金：３０００円
持ち物：エプロン、筆記用具



予約連絡先：舞鈴〜maila〜栗山実穂までよろしくお願い致します。


講師：かんたま　栗山実穂　
マクロビオティック・リマクッキングアカデミー師範
2005年野草料理研究家・若杉友子氏に師事。京都綾部にて自然農法を実践し天産自給の生活を送りながら、穀物菜食、野草料理など食事療法の研究や身近な食物、野草でのお手当て、黒焼き療法など民間伝承医学を究中。料理教室、講演会を企画し「〜薬に頼らない生活法〜」を提案し活動しています