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開催終了5月16日「野草料理教室(カンナカラの食)」

詳細

2010年05月15日 19:52 更新

「野草料理(カンナカラの食)」を開催いたします。

クローバー5月のメニュークローバー

 チャペル土鍋玄米ご飯
 チャペル野草&とろろ昆布のお吸い物
 チャペル野草&筍カレー
 チャペル筍とフキの炒め物
 チャペル三つ葉の白和え
 チャペル三年番茶&どくだみブレンド茶

持ち物「エプロン、筆記用具」

時間「10:00〜14:00」

会費「3000円(参加費の一部を食糧難の国へ寄付させて頂きます)」
商事だけの方(1000円頂きます)
参加ご希望の方は予約をお願いします。

コメント(5)

  • [1] mixiユーザー

    2010年05月11日 23:41

    参加者「7人」になりました。
  • [2] mixiユーザー

    2010年05月12日 23:34

    参加者「8名になりました」
  • [3] mixiユーザー

    2010年05月15日 19:48

    お陰さまで、定員10名になりました。

    ありがとうございました。

    西富士は桑の葉や、山椒が芽を出していました。

    明日、摘ませていただいて、ありがたく調理しましょう。
  • [5] mixiユーザー

    2010年05月17日 07:42

    Light Yokoさん

    昨日は遠いところ来てくださってありがとうございました。

    昨日の野草カレー美味しかったですね^^。
    野草は正しい知識での見分け方、調理の仕方で美味しくいただけます。
    アク抜きは大切ですね。

    お番茶は少しでしたので、ようこさんが飲んでみて同じ物をプレゼントしてください。きっとお母様喜ばれますよ。

    フキは塩で板ずりして塩湯でして、水にさらしてアク抜きしてくださいね。

    「参加者の声」のトピックも作りましたので、そちらにご意見、感想、質問などよろしくお願いいたします。

    ありがとうございました。

mixiユーザー
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  • 2010年05月16日 (日)
  • 静岡県 西富士、天の岩戸
  • 2010年05月15日 (土) 締切
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参加者
1人