★2000Pernand Vergeresses “Clos de la Croix de Pierre” ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ “クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール” (ルイ・ジャド) コート・ド・ボーヌ地方の北部、アロークス・コルトン村とサヴィニー・レ・ボーヌ村に隣接する村がペルナン・ヴェルジュレス村です。小さな谷の東、または南西向き斜面に広がっています。標高は260M〜380M。 ブルゴーニュワインがわかる マットクレイマーによると「ジャドの赤のクロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエールは一級畑アン・カラドゥーの中にある1.5haの単独所有畑で見事なワインを生む」
★2001Maison Louis Jadot Beaune Les Boucherottes ボーヌ1c レ ブシュロット(一級畑)(ルイ・ジャド) ポマールとの境界線、ボーヌの最も南に位置し、「ル・クロ・デ・ムーシュ」や「レ・ゼプノ」の南に位置する1級畑「レ・ブシュロット」。深い粘土質のわずか0.2haの畑から、上品で深い味わいが特徴的です。 「ポマール寄りの南側の畑はおおむね繊細なワイン、けっして軽くも薄くもない」マットクレーマーブルゴーニュがわかるより
★2000Pernand Vergeresses “Clos de la Croix de Pierre”ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ “クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール” (ルイ・ジャド)
「綺麗な色!!!!!」とお客様からため息が漏れる。赤果実系。イチゴやすみれの香り。時間とともにムスク、アニマル、土、スパイスの香りが。肉付き良くタンニン滑らか。姿勢を正したくなる、上品なワイン。
★2001Maison Louis Jadot Beaune Les Boucherottes
ボーヌ1c レ ブシュロット(一級畑)(ルイ・ジャド)
赤黒果実。ブラックチェリーのニュアンス。タンニンしっかり。コク、肉付き。腐葉土、なめし皮、ムスク。飲みごろ。繊細でありながら力強い骨組み。