【白っぽいワイン会】
日時：2011年8月6日（土）19時00分より
定員：20名
会費：8,500円（ワイン・お食事代込み、現金にてお支払い下さい）

アンブラの十八番とも言える、白ワインの会を開催します。そして御存じの通り、白ワインらしからぬ色のワインのオンパレード。勿論全て自然派のワインです。開始時間がいつもより30分遅れなので、御注意下さい。


ワインリスト
?（微発泡・白）ピニョレット’09　　　＜アルベルト・テデスキ＞
　　ピニョレット100％　　エミリア・ロマーニャ州
　　ややすっきり、シュワっと。ミネラルもしっかりしてます。


?（微発泡？・白）トレッビアーノ・フェルモ'06　　＜カミッロ・ドナーティ＞
　　トレッビアノ100％ 　　エミリア・ロマーニャ州
　　泡がしっかりあったり、少なかったり。自然派って不思議です。


?（白）マルヴァジア’06 　　＜ニコリーニ＞
　　マルヴァジア・イストリアーナ100％　　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
　　果実味とミネラル、酸のバランスばっちりです。


?（白）ビアンコ・デッリ・アルツィラーリ’01　　＜イ・クリーヴィ＞
　　ヴェルドゥッツォ・フリウラーノ80％、トカイ・フリウラーノ20％ 　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
　　凝縮感たっぷりのワインです。そして、既に10年前のヴィンテージ。


?（白）オスラヴィエ・リゼルヴァ’99　　＜ラディコン＞　　
　　シャルドネ40％、ソーヴィニヨン・ブラン40％、トカイ・フリウラーノ20％　　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
　　あのラディコンが造るワインのリゼルヴァです。ノーマルでさえも凄いのに…


?（甘）”タツィオ” モスカート・パッシート’03　　＜イル・ブオンヴィチーノ＞
　　モスカート・ビアンコ100％　　ピエモンテ州
　　こんなに濁ってて良いの？



※お料理は、前菜、パスタ、メイン、パン、デザートで予定しております。