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開催終了第24回ワイン会 【カジュアル泡会】

詳細

2011年06月28日 20:48 更新

【カジュアル泡会】
日時:2011年7月16日(土)18時30分より
定員:14名
会費:7,000円(ワイン・お食事代込み、現金にてお支払い下さい)


今回は、夏らしくスパークリングワインの会を開催致します。勿論、自然派のワイン盛り沢山。普通の泡は殆どありません。自然な作りのピュアな味わい、そして泡の清涼感を是非お楽しみ下さい。


ワインリスト
?(泡・白)プロセッコ・フリッザンテ・シュール・リー’09   <カーサ・コステ・ピアーネ>
  プロセッコ100%  ヴェネト州
  穏やかな泡、旨みもあり、白濁の泡です。


?(泡・白)タルビアネイン'NV   <クラウディオ・プレッシ>
  トレッビアニーノ100%   エミリア・ロマーニャ州
  フレッシュでほんのり甘みのある泡です。


?(泡・ロゼ)フランチャコルタ・ロゼ・ミレジマート’06   <ヴィッラ>
  ピノ・ネロ100%  ロンバルディア州
  華やかな印象のロゼ泡です。


?(泡・赤)グットゥルニオ・フリッザンテ’06  <ラ・ストッパ>
  バルベーラ60%、ボナルダ40%  エミリア・ロマーニャ州
  フレッシュで鮮烈な赤の泡です。


?(泡・赤)ランゲ・フレイザ’06  <バルトロ・マスカレッロ>  
  フレイザ100%  ピエモンテ州
  バローロの名手が造る微発泡の赤です。


?(泡・甘)レチョート・スプマンテ’08  <ダヴィデ・スピッラーレ>
  ガルガーネガ100%  ヴェネト州
  ピュアで旨みのしっかりとしたデザートワインです。



※お料理は、前菜、パスタ、メイン、パン、デザートで予定しております。

コメント(29)

  • [2] mixiユーザー

    2011年06月29日 01:13

    泡、大好き目がハートハート

    参加いたします手(パー)

    よろしくお願いしますほっとした顔
  • [3] mixiユーザー

    2011年06月29日 12:44

    ともさん
    参加ありがとうございます。今回も変化球色々とありますので、お楽しみに。
  • [4] mixiユーザー

    2011年06月29日 12:46

    Machapee*7/31in馬橋さん
    女性の方は泡好き多いですね。アンブラな泡を用意してお待ちしてます。
  • [6] mixiユーザー

    2011年06月29日 18:52

    テテさん
    畏まりました。2名様でお席御用意しておきます。微発泡から発泡まで揃えましたので、楽しんで下さい。
  • [7] mixiユーザー

    2011年06月29日 18:53

    こちらで、9名様の参加表明頂いております。
    あと、5名様の募集となります。
  • [8] mixiユーザー

    2011年06月29日 19:05

    久しぶりに参加させてくださいわーい(嬉しい顔)
  • [9] mixiユーザー

    2011年06月29日 19:36

    ピノキオ☆さん
    【10年前】以来ですかね?相変わらずなワインを出してます。お待ちしてます。
  • [10] mixiユーザー

    2011年06月29日 23:08

    初めてですが、スパークリング好きですので参加させて頂ければと思います。

    宜しくお願いします。

  • [11] mixiユーザー

    2011年06月29日 23:21

    Makotoさん
    初参加の方、大歓迎です。うちの会は基本ゆるいので、気軽にいらして下さい。
  • [13] mixiユーザー

    2011年06月30日 00:51

    あと2名様の募集となりました。
  • [14] mixiユーザー

    2011年06月30日 11:59

     この暑さに泡が飲みたくなりました。参加お願いします。
  • [15] mixiユーザー

    2011年06月30日 13:19

    みほり@足あと戻せさん
    みほりさんが普段飲まれるワインとは趣の違ったものばかりですが、イタリアの自然派ワインを堪能下さい。
  • [16] mixiユーザー

    2011年06月30日 18:38

    空きがありましたら、宜しくお願いしますバッド(下向き矢印)ほっとした顔バッド(下向き矢印)では、失礼しますあせあせ(飛び散る汗)
  • [17] mixiユーザー

    2011年06月30日 18:40

    栄ちゃんさん
    滑り込みセーフです。お待ちしてます。
  • [18] mixiユーザー

    2011年06月30日 20:59

    しゅんすけさん 別日程きぼんw
  • [19] mixiユーザー

    2011年07月01日 12:50

    有難うございますウインクくれぐれも宜しくお願いしますあせあせ
    失礼しますあせあせ(飛び散る汗)
  • [20] mixiユーザー

    2011年07月01日 15:38

    ぶらいあんさん
    すいませんが、別の日に開催するのはちょっと難しいですね。そういうリクエスト全てにお応え出来る余裕が無いもので・・・
    お客様にお話しているのは、もし今までのワイン会で個別で開催してほしいものがあれば、会によっては承ります。ただ、その際はお客様の方で最低6名の参加者を募って頂きたいと。

    なかなか融通利かなくて申し訳ございません。
  • [21] mixiユーザー

    2011年07月01日 15:41

    栄ちゃんさん
    今回も土着品種色々と揃えてます。こちらこそ、宜しくお願い致します。
  • [22] mixiユーザー

    2011年07月01日 23:09

    > しゅんすけさん
    またまたギリですみませんでしたがまん顔あせあせ(飛び散る汗)バッド(下向き矢印)今回もまた楽しみにしてますので、宜しくお願いしますバッド(下向き矢印)ほっとした顔バッド(下向き矢印)暑い日が続きますので、くれぐれも体調を崩さないように気をつけてくださいm(__)mでは、失礼しますあせあせ(飛び散る汗)
  • [23] mixiユーザー

    2011年07月02日 02:31

    栄ちゃんさん
    ギリでも滑り込めたので。暑いので、泡が美味しいです。
  • [25] mixiユーザー

    2011年07月17日 00:12

    こんばんは、参加者の皆様お疲れ様でした。
    本日の泡ワイン、会、素敵でしたね。泉マスター選のワインに、鈴木シェフの料理〜デザート、大変美味しくいただきました。締めにいただいた一押しワインも・・・
    ありがとうございました。
    参加の皆様は,また、次回ワイン会ででもお会いできるのを楽しみにしています。ありがとうございました。
  • [26] mixiユーザー

    2011年07月17日 22:56

    しゅんすけさん
    昨夜も素敵なワイングラスをたくさん楽しませて頂きまして、有難うございましたm(__)m個人的にかなりお気に入りのタルビアネイン、そしてバルトロ・マスカレッロのフレイザ、スピッラレのレチョートはさすがグッド(上向き矢印)指でOKの期待通りでしたが…ラ・ストッパのフリッザンテは想像以上に素晴らしく、とっても美味しかったですexclamation連日暑い日が続きますが、爽快にシュワシュワ!?できて嬉しかったですウインクくれぐれも体調を崩さないように、気をつけてくださいm(__)m今後とも宜しくお願いしますバッド(下向き矢印)ほっとした顔バッド(下向き矢印)失礼します
  • [27] mixiユーザー

    2011年07月19日 15:35

    けんさん
    先日はありがとうございました。
    ワインとシェフの料理を楽しんで頂けて良かったです。
    しかも更にグラスワイン(微発泡白)まで追加して召し上がられて。
    また、お時間合いましたら御参加下さい。
  • [28] mixiユーザー

    2011年07月19日 15:38

    栄ちゃんさん
    相変わらずなラインナップでしたが、御期待に沿えたようで嬉しいです。こんな時期なので、赤もやや冷やし気味で全体的にシュワっとフレッシュにサービスしました。また、ワインと料理を楽しみにいらして下さい。
  • [29] mixiユーザー

    2011年07月19日 15:41

    今回はキャンセル待ちが多く出ましたので、急遽カウンターも使っての20名様で開催しました。
    次回は8月6日に白っぽいワインの会を開催しますので、お楽しみになさって下さい。

    ※写真は、今回のラインナップです。
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  • 2011年07月16日 (土) 18時30分スタート
  • 東京都 新宿区若宮町16番地 塩谷ビル3F
  • 2011年07月15日 (金) 締切
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参加者
6人