はじめまして。SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）認定コーヒーマイスターで某コーヒーチェーンの店長です。毎月当店のすぐ近くの高層マンションの最上階ラウンジルームでコーヒー教室を行っており、かれこれ４０数回目です。に
中級編　10時30分〜12時00分　料金2,500円
上級編　14時00分〜15時45分　 料金2,500円

（途中の店長特製デザート、豆などの参加者お土産を含む）
中級編では3つ穴ドリップ(カリタ）のドリップ方法の極意とネルドリップの極意を伝授します。また、焙煎の違いによる味の変化や洋菓子と和菓子それぞれに合うコーヒーはどれかを実験（？）・・・、テイスティングしていきます。

上級編は数種類のコーヒーをテイスティング、かぎわけをしてもらい自分に合ったコーヒーはどれか探していきます。やり方は実際品評会などでやる感じでやってみようと思っています。中にスペシャルティコーヒーも入れて味わっていただこうと思います。（プロ向けではないです。あしからず）そして最後はサイフォンの極意を伝授いたしますので各自で最高のコーヒーを淹れてみましょう。

おまけに？フィナーレに？私が特別に1杯ご用意しますのでお楽しみに。

前回もそうですが参加表明された方には個別にメッセージ返していきます。
参加希望が定員に達した場合はキャンセル待ち扱いとし、キャンセルが出次第、先着順でご案内します。それでは皆さんお待ちしております！