子羊の美味しい時期になりました。
城シェフのスペシャリテ、マリアカラス（子羊のお料理です）とポイヤックの晩餐を考えております。


【ワイン】

[泡]　１９９０　サロン

[白]　１９９１　シュヴァリエ・モンラッシェ　ドモワゼル　【Ｌ・ジャド】

[赤]　１９８２　Ｃｈ．ラトゥール

[赤]　未定

[甘]　１９８３　Ｃｈ．イケム

上記の他にシャンパーニュを１本、ウェイティングかデザートにご用意します。



お料理はシェフのお任せ、メンバーは私を含め６〜７名を予定しております。
会費は￥70,000　（税サ込）