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開催終了ヴィオニエの魅力に迫る会

詳細

2011年09月17日 01:34 更新

ご無沙汰しています!

管理人のきゅうさくです。

通常別のコミュニティで不定期に開催しているワイン会を、こちらのコミュでも募集してみます。

興味ある関東の若手の参加を楽しみにしてますわーい(嬉しい顔)

きゅうさくワイン会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5272494


ぴかぴか(新しい)今回のテーマぴかぴか(新しい)

「北ローヌ特集〜ヴィオニエに虜〜」

個人的に香りの強いブドウ品種が特に好みなんですが、

その中でもヴィオニエは色気のある香水のようなエロいアロマが特徴ですww

酸が低めなので長熟にはあまり向きませんが、非常に個性の強いワインになります。

その魅力に虜になってみませんか〜??


ワイングラスワインリストワイングラス

1アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV【ピノノワール100%】 
 グラン・クリュの畑アンボネイのピノノワールのみを使用したブラン・ド・ノワール。
 ドサージュ(補糖)なしのノン・ドゼ。

2ビルカール・サルモン ロゼ NV【シャルドネ50%、ピノノワール40%、ピノムニエ10%】
 200年以上続く名門シャンパーニュハウスのロゼ。
 非常に格式のある上品な香りと色調、味わいを兼ね備えた一本。

3シャトー・グリエ / ネイエ・ガシェ 2007【ヴィオニエ100%】
 ヴィオニエのみを有する北ローヌ地方のモノポール。
 繊細ながら品の良い香りと口当たり。

4コンドリュー ラ・プティット・コート / イヴ・キュイロン 2005【ヴィオニエ100%】
 ヴィオニエの名手イヴ・キュイロンの旗艦畑。
 非常にアロマティックで、色気のある一本。

5コンドリュー ラ・ドリアーヌ / E.ギガル 2003【ヴィオニエ100%】
 コンドリューの最高峰と言っても過言ではないドリアーヌの貴重なバックヴィンテージ。
 8年の熟成を経て、どんな変貌を遂げているでしょうか?

6コート・ロティ バルバリヌ / イヴ・ガングロフ 2004【シラー主体、ヴィオニエ5%以下】
 規定でヴィオニエのブレンドが許されているコート・ロティ。
 その中でもヴィオニエの魔術師と呼ばれるイヴ・ガングロフが造り出す赤ワインは、力強さと繊細さを兼ね備えています。

7コート・ロティ ラ・ランドンヌ / ルネ・ロスタン 1996【シラー主体、ヴィオニエ5%以下】
 コート・ロティのトップ生産者であるルネ・ロスタンの中でも秀でた畑から造る一本。
 15年の熟成を経て、バランスも取れて柔らかくなっています。
 
8シャトー・マルス キュヴェ・プレステージ 穂坂日ノ城 2005(375ml)【ヴィオニエ100%】
 日本ではまだまだ成長中のヴィオニエで造る甘口。
 これを飲むのは初めてなのでかなり気になってます。


えんぴつ詳細えんぴつ

日時:2011年10月11日(火)19:00から
場所:神田ヴィラドゥーエ(http://www.villa-due.com/)
会費:16000円(コース料理5500円+ワイン代等すべて込み)
募集人数:7人(+主催者の計8人)


危険・警告注意点危険・警告

・開催日の3日前でキャンセルの場合は、代役を立てる、もしくは参加費全額の振込みをお願いします。
 また、キャンセルした時点で待ってる方がいる場合は、その方にメッセージで参加権獲得の旨を伝えるようお願いします。
・キャンセル待ちの方は、いつ参加権が回ってくるか分からないので、予定の調整をした上で解除等の書き込みを忘れないようにして下さい。トラブルの元になります。
・当日、定員に達しない場合は参加者の方々と話し合いで、本数を減らすか金額を上げるか検討します。
・ブショネ対策用のワインは用意しません。
 品質管理は丁重にしますが、仮にメインのワインがブショネでも防ぎようがないのでご了承ください。


コメント(7)

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  • 2011年10月11日 (火) 火
  • 東京都 神田ヴィラドゥーエ
  • 2011年10月09日 (日) 締切
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参加者
2人