お待たせしました！
10月のワイン会の参加者を
募集します♪

10月のワイン会のテーマは、
去年開催して大好評だったあの企画を
再び開催します♪
ずばり今回のテーマは、
「第2回甲州＆マスカット・ベリーA飲み比べ会」
です。

去年開催した様子は、
http://nob916.blog10.fc2.com/blog-entry-145.html
こちらをご覧ください^^

日本で1000年以上の歴史があるとも
言われている甲州、
昭和2年に日本の葡萄の父といわれる、
川上善兵衛氏によって品種改良された
マスカット・ベリーA。
良くも悪くも日本のワインの歴史は、
この2つの品種の歴史と言っても良いぐらい、
常に中心にありました。
しかし、北海道では2つの品種とも
ほとんど栽培されていないこともあり、
あまり縁がありません。
そこで、今回はそんな日本のワインの代表的な品種とも言える、
この2種類の品種が使われたワインを
集めて飲んでみたいと思います。

第1回目のときは、
個人的に飲みたいワインを集めたので、
ワイナリーや場所はばらばらでしたが、
今回は山梨県にある5つのワイナリーで造られた、
甲州とマスカットベリーAに絞って用意しました。
歴史ある中堅ワイナリーから、
自然な醸造法を行っているワイナリーまで、
現在の山梨の状況が見えるようなワインを
集めたつもりです。
皆様と一緒に飲んでみたいので、
ご参加心よりお待ちしております。

そして今回のワイン会の会場となるのは、
当コミュで始めて利用させていただく、
「TAKU円山」さんです。
シェフのTAKUさんが作る料理は
和食と洋食のそれぞれ良いところを取り入れた創作料理で、
どの料理もとっても美味しい
素敵なお店です♪
今回のワインが、
甲州とベリーAという、
まさに和と洋の両方をあわせ持つお酒に
ぴったりだと思い、
お願いしちゃいました。

ワイン会概要

１．名称　「第2回甲州&マスカット・ベリーA飲み比べ会」
２．日程　2010年10月11日（月）19：30〜
３．場所　「TAKU円山」
　　　　　北海道札幌市中央区北1条西27丁目1-7
　　　　　TEL　011-615-2929
４．会費　8000円
５．定員　11名+主催者1名（よし）　計12名
　　　　　最少開催人数　8名


ワインリスト

泡　フジッコワイナリー　甲州スパークリング N.V

（白　勝沼醸造　アルガブランカイセハラ　２００９）　

白　ボーペイサージュ　ホサカ「　　　　」（ノーネーム）ブラン　２００９

白　金井醸造場　キャネー甲州　祝村川窪　２００９

白　山梨ワイン　ソルオリエンス甲州　２００９

白　シャトー酒折　甲州樽発酵　２００９

ロゼ　シャトー酒折　マスカット・ベリーA クレーレ　２００９

（赤　勝沼醸造　アルガーノモンテ　２００７）

赤　ボーペイサージュ ホサカ「　　　　」（ノーネーム）ルージュ　２００９

赤　金井醸造場　キャネーマスカット・ベリーA　千原田　２００９

赤　山梨ワイン　ベルカント マスカット･ベリーA　樽貯蔵　２００９

赤　シャトー酒折　マスカット・ベリーA樽熟成　２００７

（勝沼醸造）のワインは、
参加人数が11名以下のときには、
割愛させていただきます。
ご了承ください。

皆様のご協力をいただいて、
素晴らしい料理と素晴らしいワインを
用意することが出来、
自分自身とても楽しみな会となりました^^

ぜひ皆様とご一緒できるのを、
楽しみにしております♪
ご参加のほど、
よろしくお願いしますー！